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Crepes soufflé

Crepes soufflé
2.5 4 avaliação
Preparação 30min
Total 1h 10min
12 doses
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Ingredientes

Crepes
  • manteiga mais q.b. p/ fritar
    90 g
  • leite
    400 g
  • ovos
    2
  • farinha de trigo
    140 g
Soufflé
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • açúcar
    300 g
  • ovos
    12
  • cremor tártaro
    1 c. chá de
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • amido de milho
    15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 9.6 g
Energia 1258.5 kJ / 300.8 kcal
Gordura 12.7 g
Fibra 0.5 g
Hidratos de carbono 37.6 g

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