Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de jitomate
- 1200 g de agua
- 200 g de pimientos desvenados y en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cubos de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 500 g de mejillones
- 2 huevos
- 300 g de filetes de pescado
- 60 g de arroz
- 250 g de camarones con cáscaras y cabezas
- 1 rama de cilantro picado, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 279 kcal / 1172 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 1 g
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