Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.7 32 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • de jitomate
    200 g
  • de agua
    1200 g
  • de pimientos desvenados y en trozos
    200 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • cubos de caldo de pescado
    2
  • hoja de laurel seca
    1
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de mejillones
    500 g
  • huevos
    2
  • de filetes de pescado
    300 g
  • de arroz
    60 g
  • de camarones con cáscaras y cabezas
    250 g
  • de cilantro picado, para servir
    1 rama

Nutrição por 1 porción

Energia 279 kcal / 1172 kJ
Proteína 31 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 13 g
Fibra 1 g

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