Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 60 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 150 g de espárragos verdes sin la parte dura y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de champiñones en láminas
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de hebra de azafrán
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 cubo de caldo de verduras
- 200 g de arroz
- 30 g de chícharos congelados
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 210 kcal / 879 kJ
- Proteína
- 4.1 g
- Gordura
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 28.4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Sódio
- 165.9 mg
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