Dispositivos e acessórios
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Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
Ingredientes
Pesto de jitomate deshidratado
-
70 g de aceite de oliva
-
40 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
-
1 diente de ajo pelado
-
160 g de piñones
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100 g de jitomates deshidratados
Envueltos de pollo
-
70 g de queso mozzarella en trozos (4 cm)
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2 dientes de ajo pelados
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2 ramitas de perejil solamente las hojas
-
2 huevos
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1 pizca de sal marina
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
70 g de pan molido
-
5 pechugas de pollo aplanadas
-
30 hoja de espinaca fresca sin los tallos
Salsa
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de cebolla amarilla en trozos
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50 g de aceite de oliva
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650 - 700 g de puré de jitomates maduros
-
de hojas de perejil plano para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
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México
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