Versões compatíveis
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de aceite
- 300 g de plátano macho, en rodajas
- 8 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 110 g de chiles güeros, desvenados
- 150 g de pimiento verde, desvenado
- 150 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 6 hojas de plátano, 30 x 30 cm c/u
- 6 hojas santa, sin el tallo del centro
- 300 g de setas, cortadas en tiras
- 6 filetes de robalo, (150 g c/u)
- 6 cucharaditas de azúcar
- 800 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2276 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35min
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Pescado a la talla
40min
Pescado en hoja santa
30min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35min
Atún con salsa Vierge
50 Min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1h
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30min
Pescado a la veracruzana
30min
Cordero con costra a la italiana
5hod.