Penne al sugo di calamari

Penne al sugo di calamari

4.1 77 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio
250 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
450 g di anelli di calamaro
1 foglia di alloro secca
1 cucchiaino di sale

½ dado brodo di pesce
180 g di acqua
80 g di vino rosso
1 cucchiaio di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di pasta secca tipo penne
1 cucchiaio di prezzemolo fresco per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23.3 g

Energia 1473 kJ / 353 kcal

Gordura 9.6 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 43.2 g

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