Dispositivos e acessórios
Insalata di crescione con polpo e gamberi
Preparação 20min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di crescione
-
4 ravanelli rossi a fettine sottili
-
2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e tagliate a spicchi
-
80 g olio extravergine di oliva
-
12 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
-
120 g di polpo precotto a pezzi
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
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20 g di aceto di Sherry
-
3 pizzichi di sale
-
30 g di pinoli
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
17.3 g
Energia
1399 kJ /
335 kcal
Gordura
25.6 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
7.4 g
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Polpi, seppie e calamari
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