Risotto para uno

Risotto para uno

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Preparação 10min

Total 20min

1 ración

Ingredientes

20 g de queso parmesano
220 g caldo de pollo
1 chalota
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
80 g de arroz de grano redondo
40 g de vino blanco
1 pellizco de sal
5 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13 g

Energia 2745 kJ / 655 kcal

Gordura 35 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 64 g

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