Crema de lentejas

Crema de lentejas

4.5 277 avaliações
Preparação 5min
Total 20min
20 raciones

Ingredientes

  • de verduras variadas (cebolla, ajo, puerro, calabacín, zanahoria, etc.)
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
    40 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    200 - 250 g
  • de arroz de grano redondo
    20 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de agua
    600 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de orégano seco
    1 - 2 pellizcos
  • de picatostes para servir
    80 - 100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 65 kcal / 274 kJ
Proteína 1.8 g
Gordura 3.6 g
Hidratos de carbono 6.7 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 0.7 g
Sódio 107.1 mg

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