Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

4.7 16 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 2h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Cornucopia

230 g di pasta sfoglia forma rettangolare

Tagliolini

200 g di farina tipo 00
2 uova da 60 g
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Sugo al merluzzo e lenticchie

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà (30 g circa)
40 g olio extravergine di oliva
350 g di filetto di merluzzo fresco, a tocchetti (2-3 cm circa)
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di pomodorini ciliegia a metà
100 g di lenticchie lessate, in scatola, sciacquate e sgocciolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Energia 1948.3 kJ / 465.7 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Capodanno a casa tua 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1h 10min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1h

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

50min

Maltagliati pomodori e mandorle

45min

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2h

Penne di farro con pesce spada

40min

Pancotto con cime di rape

40min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Involtini lucani

50min

Vermicelli di scammaro

30min

Uova al funghetto

40min