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Poulet yassa
Preparação 15min
Total 12h
6 portions
Ingredientes
La marinade (la veille)
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le jus d'un citron vert
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cube de bouillon type Kub Or®½
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d'ail1 gousse
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de vinaigre15 g
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d'huile d'arachide50 g
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poulet (900 g env.), détaillé en 8 morceaux1
La préparation (le jour même)
-
d'ail1 gousse
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piment frais épépiné1
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d'huile d'arachide25 g
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d'oignons émincés500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'eau250 g
Nutrição por 1 portion
Energia
335.3 kcal /
1398.3 kJ
Proteína
34.8 g
Gordura
18.8 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Fibra
1.7 g
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