Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary
4.8 5 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water for soaking
  • fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
    6 sprigs
  • lemon zest, no white pith
    2 - 3 pieces
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • garlic clove
    1
  • anchovy fillet
    45 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
    2
  • prosciutto
    8 slices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1327 mg
Proteína 62.4 g
Energia 1530.8 kJ / 364.5 kcal
Gordura 12.3 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 3.7 g
Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

3.4(10)

30min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0(12)

4h 20min

Cauliflower risotto with brown butter prawns

4.3(49)

45min

Prawn saganaki with feta

4.3(356)

35min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.3(69)

1h

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(23)

1h 10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

4.3(42)

30min

Champagne poached chicken terrine

4.9(24)

1h 30min

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7(31)

25min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.7(93)

30min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(115)

35min

Garlic prawns

4.6(346)

25min