Kreplaj

Kreplaj

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Preparação 30min

Total 55min

15 porciones

Ingredientes

Masa

370 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
4 huevos
50 g de agua fría (4 cdas)

Relleno

250 g de carne molida de ternera
250 g de carne molida de res
½ bolillo remojado en agua y escurrido
2 huevos
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Armado

agua la necesaria
1 cda de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 806 mg

Proteína 12 g

Energia 766 kJ / 182 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 20 g

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