Arrufada de batata-doce

Arrufada de batata-doce

4.5 157 avaliações
Preparação 20min
Total 3h
9 unidades

Ingredientes

  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • batata-doce laranja cortada em pedaços
    250 g
  • leite
    120 g
  • açúcar amarelo
    15 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • manteiga
    50 g
  • ovo
    1
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    420 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 unidade

Energia 260 kcal / 1088 kJ
Proteína 6 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 45 g
Fibra 2 g

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