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Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
Preparação 15min
Total 1h 45min
8 portions
Ingredientes
La pâte brisée
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200 g de farine de blé
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100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
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60 g d'eau fraîche
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1 pincée sel marin
La garniture d'oignon
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200 g d'oignons coupés en morceaux
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25 g d'huile d'olive
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200 g de fromages (mélange de variétés), coupés en morceaux (2-3 cm)
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150 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
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4 œufs moyens (53-63 g)
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½ c. à café de sel marin
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¼ c. à café de poivre noir moulu
Nutrição por 1 portion
Proteína
12.1 g
Energia
1822 kJ /
435 kcal
Gordura
33.2 g
Hidratos de carbono
22 g
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