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Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo
Preparação 30min
Total 1h 10min
30 pezzi
Ingredientes
-
500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
125 g di farina di farro
-
1 pizzico di sale
-
25 g di fecola di patate
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
60 g di burro freddo a pezzi
-
semi di zucca salati q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
1.7 g
Energia
209 kJ /
50 kcal
Gordura
3 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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Biscotti salati
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