Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 29 g

Energia 3212 kJ / 768 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustul primăverii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de vită cu legume

1h 30min

Salată Nicoise

1h 15min

Chiflă Brunch Scandinav

Nenhuma avaliação

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nenhuma avaliação

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4h 55min

Ouă de Paște

2h 30min

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5h 30min

Supa mirilor

1h 15min

Ruladă de carne

1h 20min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Sos de fructe (coulis)

10min

Chifle-purceluși

2h