Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 29 g

Energia 3212 kJ / 768 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustul primăverii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Choux cu brânză, fără gluten

1 Std.

Pâine mediteraneană

5 Std. 20 Min

Cozonac Stollen cu brânză

2 Std. 30 Min

Cremă de clementine

30 Min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1 Std. 25 Min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 Std. 25 Min

Iepure cu prune uscate

1 Std.

Bavareză cu alune de pădure

6 Std. 40 Min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 Std.

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 Min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 Std. 50 Min