Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 29 g

Energia 3212 kJ / 768 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustul primăverii 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1h 25min

Affogato cu ciocolată și brandy

Pas d’évaluation

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Bolul-curcubeu

1h 20min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25min