Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 29 g

Energia 3212 kJ / 768 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gustul primăverii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bolul cu ton și avocado

45min

Pâine mediteraneană

5h 20min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3h 40min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Fursecuri cu banană și nuci

25min