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Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia
4.2 27 avaliação
Preparação 30min
Total 2h
10 fette
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Ingredientes

Torta agli amaretti
  • 100 g di burro + q.b.
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 80 g di amaretti duri a pezzi
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 100 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 5 uova
  • 2 cucchiai di liquore all'arancia (opcional)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Bagna all'arancia
  • 100 g di acqua calda (non bollente)
  • 30 g zucchero
  • 5 cucchiai di liquore all'arancia
Copertura al cioccolato
  • 150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
  • 100 g di burro a pezzi
  • amaretti morbidi a piacere
  • scorza di arancia candita a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 69.9 g
Energia 1841 kJ / 440 kcal
Gordura 27.7 g
Hidratos de carbono 39.3 g

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