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Uova alla coque in salsa alla senape
Preparação 5min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
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400 g di acqua
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6 uova
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60 g di scalogno a metà
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100 g di vino bianco secco
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1 cucchiaio di dragoncello fresco
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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20 g di burro
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1 cucchiaio di senape piccante
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1 cucchiaio di senape in grani grossi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
8.7 g
Energia
776 kJ /
192 kcal
Gordura
15.5 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
3.2 g
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