Dispositivos e acessórios
Birnenkuchen alla Toscana
Preparação 20min
Total 3h 20min
12 Stücke
Ingredientes
-
Cantuccini (Mandelkekse), in Stücken100 g
-
Zucker100 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten300 g
-
Eigelb1
-
Ei1
-
Mehl400 g
-
Pinienkerne50 g
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Birnen geschält, geviertelt1000 g
-
Rosinen100 g
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Dessertwein (z.B. Vinsanto oder Portwein)50 g
-
Zimt½ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
7 g
Energia
2025 kJ /
483 kcal
Gordura
26 g
Fibra
4.5 g
Hidratos de carbono
55 g
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