Esquites

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Preparação 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

80 g de queso panela
300 g de granos de elote
600 g de agua
¾ cdita de sal fina o al gusto
3 ramas de epazote fresco
2 chiles de árbol secos
jocoque natural, para servir
queso panela rallado, para servir
chile piquín para servir
limón para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 5.2 g

Energia 382.2 kJ / 91 kcal

Gordura 1.8 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 16 g

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