Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 chou vert de petite taille
600 g de filets de pintade
150 g d'oignons grelot
150 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris frais émincés
6 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
4 filets d'huile d'olive
40 g de vin blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 51.2 g

Energia 2788 kJ / 666.5 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - janvier 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1h 45min

Roulés de dinde aux pruneaux

35min

Lapin marengo

1h

Travers de porc à la bière

1h 55min

Papillotes de moules gingembre et coco

40min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1h 10min

Lotte au beurre rouge

40min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min

Lapin à la provençale

1h

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min