Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 chou vert de petite taille
600 g de filets de pintade
150 g d'oignons grelot
150 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris frais émincés
6 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
4 filets d'huile d'olive
40 g de vin blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 51.2 g

Energia 2788 kJ / 666.5 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - janvier 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 h 40 min

Salade de pâtes aux coques

45 min

Magret de canard à la myrtille

1 h 10 min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1 h

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50 min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 h 40 min

Sucré salé de porc aux figues

13 h

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55 min

Canard aux amandes

40 min

Crumble terre et mer

50 min

Galettes de viande et choucroute

40 min

Magret de canard à la cerise

50 min