Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 chou vert de petite taille
600 g de filets de pintade
150 g d'oignons grelot
150 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris frais émincés
6 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
4 filets d'huile d'olive
40 g de vin blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 51.2 g

Energia 2788 kJ / 666.5 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - janvier 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Rôti de porc aux herbes et jambon

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

1h 20min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Mignons de porc à l'époisses

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1h 10min