Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de pain dur
- 100 g de lait
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais équeutés, et un peu hachés pour la finition
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc (collet), coupée en morceaux
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 œuf
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- 810 g de choucroute en conserve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 353 kcal / 1481 kJ
- Proteína
- 32.8 g
- Gordura
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Fibra
- 3.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gâteau au vin rouge
1h
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1h 20min
Streusel
2h
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Boulettes au pain
50min
Epaule de veau à la normande
1h
Chou rouge et boulettes de bœuf
45min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Kougelhopf
2h 55min
Choucroute
1h 40min
Bouchée à la reine
55min
Spätzles aux girolles
50min