Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3 70 avaliações
Preparação 25min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

  • 100 - 125 g sera mozzarella pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 6 filetów z anchois, w oleju odsączonych
  • ¾ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 400 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 25 - 35 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 30.5 g
Energia 2087.1 kJ / 498.5 kcal
Gordura 35.2 g
Fibra 5.5 g
Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...