Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

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Preparação 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos

400 g de setas de cardo frescas, troceadas
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4 g

Energia 597 kJ / 143 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 2 g

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