Baguette

Baguette

4.6 15 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 45min
3 unidades

Ingredientes

  • de agua
    330 g
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    10 g
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • aceite para engrasar
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    500 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas rasas

Nutrição por 3 unidades

Energia 1812 kcal / 7594 kJ
Proteína 56 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 367 g
Fibra 18.5 g

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