Beignets au sérac

Beignets au sérac

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 1h 45min

12 morceaux

Ingredientes

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 6 g

Energia 1520 kJ / 363 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17h

Dacquoise praliné au chocolat

1h 5min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Tranche aux prunes

1h 30min

Roulé à l'orange

30min

Amandes cacao moka

50min

Crackers au fromage

2h 30min

Amarettini

1h 30min

Rouleaux aux noisettes

20min

Biscuits aux noix

1h 15min

Baguette

1h 45min