Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beignets au sérac

Beignets au sérac
5.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 45min
12 morceaux
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 250 g de farine et un peu plus pour fariner
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de sucre
  • 125 g de beurre froid, en morceaux
  • 125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
  • 150 g de sérac
    150 g de ricotta fraîche
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
  • 1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
  • 2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
  • 2000 g d'huile
    2000 g d'huile de coco hydrogénée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 6 g
Energia 1520 kJ / 363 kcal
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Brownies express

4.6(41)

25min

Crumble aux pommes

4.8(3.8K)

45min

Tarte aux abricots

4.5(32)

1h 10min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.3K)

1h 10min

Gâteau du Vully

4.7(6)

2h 30min

Gâteau au chocolat XXL

4.6(2.6K)

45min

Madeleines

4.3(1.8K)

30min

Gâteau au yaourt

4.2(640)

1h 40min

Tarte meringuée au citron

4.5(89)

2h 30min

Tuiles aux amandes

4.5(222)

25min

Cake aux branches

4.3(43)

1h 10min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.6(1.7K)

25min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo