Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'amandes, entières, décortiquées
- 250 g de farine et un peu plus pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre froid, en morceaux
- 125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
-
150
g de sérac
ou 150 g de ricotta fraîche - ½ c. à café de cannelle moulue
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
- 2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
-
2000
g d'huile
ou 2000 g d'huile de coco hydrogénée
- Nutrição
- por 1 morceau/part
- Energia
- 363 kcal / 1520 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
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