
Dispositivos e acessórios
Pâté uranais
Preparação 20min
Total 1h 50min
16 parts
Ingredientes
Garniture
-
400 g de raisins de Smyrne
-
30 g d'eau
-
20 g de sucre
-
1 c. à soupe de kirsch
-
¼ c. à café de cannelle moulue
Pâte
-
500 g de farine
-
1 sachet de poudre à lever
-
200 g de sucre
-
1 c. à café de sel
-
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
-
80 g de cidre
-
80 g de crème acidulée, toutes sortes
Finition
-
1 œuf battu pour badigeonner
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Energia
343 kcal /
1435 kJ
Proteína
5 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
54 g
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Suíça
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