Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

4.7 31 avaliações

Preparação 10min

Total 21h

620 g

Ingredientes

De véspera

massa-mãe
100 g
farinha
100 g
água
100 g
Azeite q.b. p/ untar

Pão

água
250 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
5 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 100 g

Proteína 9 g

Energia 1636 kJ / 392 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 84 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pães com massa-mãe 11 Receitas
Portugal

Revista Abril 2019 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pina colada

5min

Muffins de cenoura e chocolate

40min

Pasta de pimentos

35min

Bolo de chocolate sem glúten

1h 10min

Malassadas

2h 30min

Gelado de ananás e hortelã

15min

Brownies de abacate

30min

Milho frito

24h

Sushi rápido com molho teriyaki

1h 25min

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min

Brownies com doce de leite

35min

Pão de mistura simples

3h 40min