Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Croissant
Preparação 1h
Total 7h 30min
12 porzioni
Ingredientes
-
10 g di lievito secco
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g di acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5.9 g
Energia
1548 kJ /
370 kcal
Gordura
21.7 g
Fibra
1.6 g
Hidratos de carbono
40.3 g
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