Gâteau de Noël aux fruits

Gâteau de Noël aux fruits

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

12 tranches

Ingredientes

Gâteau

80 g de mélange de fruits secs et à coque en petits morceaux
40 g raisin sec
40 g de groseilles séchées
80 g de rhum

80 g de brandy
½ citron le fin zeste uniquement
80 g de beurre
70 g de sucre en poudre
90 g de lait entier
60 g d'eau
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1 jaune d'œuf de taille moyenne (53-63 g)
30 g de levure fraîche émiettée

1 c. à soupe de levure déshydratée
1 c. à café d'extrait naturel d'amande
550 g de farine de blé et plus pour parsemer et enrober les fruits
20 g d'amandes éffilées

Glaçage

180 g de sucre
20 - 40 g jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 7.3 g

Energia 1625 kJ / 387 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Table de fête 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Tarte à la rhubarbe

55min

Ciabattines

3h 30min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Biscuits citronnés

1h 45min

Tourte au bœuf et à la bière

1h 40min

Tarte aux coings

8h

Tranche aux prunes

1h 30min

Bolognaise au soja

40min

Tarte à la confiture de baies mélangées

2h 35min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min