Gâteau de Noël aux fruits

Gâteau de Noël aux fruits

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

12 tranches

Ingredientes

Gâteau

80 g de mélange de fruits secs et à coque en petits morceaux
40 g raisin sec
40 g de groseilles séchées
80 g de rhum

80 g de brandy
½ citron le fin zeste uniquement
80 g de beurre
70 g de sucre en poudre
90 g de lait entier
60 g d'eau
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1 jaune d'œuf de taille moyenne (53-63 g)
30 g de levure fraîche émiettée

1 c. à soupe de levure déshydratée
1 c. à café d'extrait naturel d'amande
550 g de farine de blé et plus pour parsemer et enrober les fruits
20 g d'amandes éffilées

Glaçage

180 g de sucre
20 - 40 g jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 7.3 g

Energia 1625 kJ / 387 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Table de fête 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices

2h 20min

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1h 15min

Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Doigts de beignet à la citrouille

Doigts de beignet à la citrouille

1h 30min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Sandwich glacé

Sandwich glacé

14h

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5min