Versões compatíveis
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 carota intera
- 100 g di piselli surgelati
- 100 g di fagiolini verdi freschi puliti
- 500 g di acqua
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
- 100 g di pancetta affumicata a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
- 100 g di brodo di carne caldo
- 70 g di salsa di soia
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 343 kcal / 1435 kJ
- Proteína
- 34.4 g
- Gordura
- 20.5 g
- Hidratos de carbono
- 5.1 g
- Fibra
- 1 g
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