Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 120 g ryżu białego
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
ou 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki - 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 300 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki
- sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 731.6 kJ / 174.8 kcal
- Proteína
- 9.2 g
- Hidratos de carbono
- 16.6 g
- Gordura
- 8.6 g
- Fibra
- 1.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Paprykarz à la szczeciński
45min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 godz. 25 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 godz. 15 min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po wileńsku
13 Std. 45 Min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45 min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Tatar ze śledzia
10 min