Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

4.4 21 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

Relleno

500 g de grelos limpios troceados
700 g de agua
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón

Masa

60 g de agua
50 g de aceite de oliva
60 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
10 g de sal

Montaje

120 g de chorizo ahumado en rodajas (5 mm)
300 g de lacón cocido en lascas
1 huevo batido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 1697.1 mg

Proteína 27.9 g

Energia 3089 kJ / 739 kcal

Gordura 42.6 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 61.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Galicia 24 Receitas
Espanha

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada de maíz con vieiras

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

1h 20min

Empanada de zamburiñas

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30min

Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

2h

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2h 30min

Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1h 20min

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Filloas

Filloas

1h

Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

1h 15min