Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 pointe de couteau de piment en poudre fort
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées
- 20 g d'huile neutre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 oignon rouge, pelé et coupé en quatre
- 30 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
- 220 g de lentilles corail
- 400 g d'eau
- sel
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1611 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 15 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Dhal
1h 40min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Curry de légumes
25 Min
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Lentilles corail à la provençale
30 min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25 min
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Dhal butternut et lentilles corail
45min