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Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces
4.1 18 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 20min
4 portions
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Ingredientes

  • 1000 g d'eau
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • 300 g de fèves fraîches
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 poires bien mûres, coupées en dés
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de paprika doux en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g
Energia 718 kJ / 170 kcal
Gordura 1 g
Fibra 11 g
Hidratos de carbono 32 g

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Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

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