Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

4.1 75 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

450 g di porri a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
450 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
800 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna acida (crème fraîche)
crostini di pane

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1896 mg

Proteína 3.9 g

Energia 720.8 kJ / 172.2 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 27.7 g

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