Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 824 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1050 kJ / 251 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 22.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ragù 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Ragù di verdure primaverili

Ragù di verdure primaverili

30min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Burger di fagioli e pomodori secchi

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1h

Burger di barbabietola

Burger di barbabietola

1h

Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

40min