Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja

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Preparação 5min

Total 3h 45min

8 raciones

Ingredientes

el zeste de ½ naranja
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
6 yemas de huevo
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.1 g

Energia 1587 kJ / 379 kcal

Gordura 27.5 g

Hidratos de carbono 29.9 g

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