Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot
4.3 261 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
20 Scheiben
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Roggen
    150 g
  • Dinkel
    150 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig trocken
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Brotgewürz
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Apfelessig
    30 g
  • Wasser lauwarm
    350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 4.2 g
Energia 470.9 kJ / 112.5 kcal
Gordura 0.6 g
Fibra 2.9 g
Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kochen hat Saison 89 Receitas
Alemanha
Kochen hat Saison 89 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Kürbiskernbrot

3.9(109)

3 Std. 30 Min

Zucchini-Relish

3.1(71)

35 Min

Dinkel-Buttermilch-Brot

4.0(666)

2 Std. 30 Min

Mohnstriezel

4.3(19)

1 Std. 40 Min

Leinsamenbrot

3.3(138)

1 Std. 30 Min

Bierbrot

3.7(178)

2 Std.

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2(86)

1 Std. 30 Min

Tomatenketchup

4.5(131)

1 Std. 20 Min

Sonntagsstuten

4.4(160)

2 Std. 25 Min

Bierbrot

4.2(378)

2 Std.

Nuss-Buttermilch-Brot

4.6(599)

2 Std.

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(550)

1 Std. 15 Min