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Kartoffel-Gewürz-Brot
Preparação 10min
Total 1h 30min
25 Scheiben
Ingredientes
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
250 g WeizenkörnerDinkelkörner250 g
-
Brotgewürz1 TL
-
Anis1 TL
-
Mehl250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Kümmel ganz1 EL
-
Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken120 g
-
Wasser lauwarm300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Energia
347 kJ /
83 kcal
Gordura
1 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
15 g
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