Insalata di pane fritto e melone giallo

Insalata di pane fritto e melone giallo

4.5 22 avaliações

Preparação 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla a pezzi
2 spicchio di aglio
80 g di olio extravergine di oliva
200 g di pane a piacere, a pezzi ( 2 cm)
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di polpa di melone giallo a pezzi
100 g di cetriolo sbucciato e a dadini (2 cm)
60 g di rucola
100 g di polpa di melone giallo a pezzi (4 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g

Energia 1646 kJ / 393 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 37 g

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