Gratin de chou-fleur

4.8 66 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45min

Epinards et oeufs en cocotte

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min