Gratin de chou-fleur

4.8 52 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
6 portions

Ingredientes

  • 200 g de Gruyère en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opcional)

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 1273 kJ / 305 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5.1 g
Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...