Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ζύμη
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 10 γρ. κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. αλεύρι
- 5 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. λουκάνικο chorizo, σε κομμάτια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
-
½
κύβο ζωμού λαχανικών
ou ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανάκι, κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
- 200 γρ. ντομάτα, σε φέτες (1 εκ.)
- 200 γρ. τυρί γκούντα, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (opcional)
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 1119 kJ / 267 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 1.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 Std. 10 Min
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15 Min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2 Std.
Ριζότο
Nenhuma avaliação
Αρωματικό ρύζι
25 min
Smoothie με γιαούρτι και φρούτα
Nenhuma avaliação
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 Std. 10 Min
Τάρτα μήλων
1 Std.
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Nenhuma avaliação
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 Min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min