Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
ou 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
ou quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1334 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 29 g
Receitas alternativas
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Cheesecake au saumon
4h
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Crumble au foie gras
1h 10min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Bouchées aux saint-jacques
25 Min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min