
Dispositivos e acessórios
Red Velvet Number Cake
Preparação 45h
Total 2h 30min
20 slices
Ingredientes
Sponge
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unsalted butter soft, plus extra for greasing120 g
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golden caster sugar300 g
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large eggs2
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cocoa powder40 g
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red food colouring gel
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natural vanilla extract1 tsp
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buttermilk240 g
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plain flour300 g
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baking powder2 tsp
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bicarbonate of soda1 tsp
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white wine vinegar3 tsp
Cream Cheese Buttercream
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unsalted butter soft200 g
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icing sugar250 g
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natural vanilla extract½ tsp
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cream cheese full fat, room temperature (see tip)200 g
Decoration
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coloured chocolate sweets (e.g. M&Ms) (4 x 133 g bags)532 g
Nutrição por 1 slice
Energia
455.5 kcal /
1907.9 kJ
Proteína
5.2 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
58.9 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
13.7 g
Sódio
170.1 mg
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