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Zuppa di cavolo con tofu
Preparação 30min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
Tofu marinato
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di tofu a cubetti (1-2 cm)200 g
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spicchi di aglio2
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di salsa di soia20 g
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di olio di oliva10 g
Zuppa di cavolo
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di carota a pezzi150 g
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di rapa tagliata in quattro150 g
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di cavolo verza a pezzi200 g
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di cipolle bianche a pezzi120 g
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di olio di oliva20 g
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porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)1
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di fagiolini verdi, freschi a pezzi200 g
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di acqua1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato3 pizzichi
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di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati250 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
263 kcal /
1102 kJ
Proteína
16 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
10.5 g
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