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Curry di cavolfiore e lenticchie
Preparação 20min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Yogurt al coriandolo
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di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate3 gambi
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di yogurt naturale200 g
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di sale + q.b. per condire2 pizzichi
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di pepe macinato + q.b. per condire1 pizzico
Curry al cavolfiore e lenticchie
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cipolla tagliata a metà1
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di olio di oliva10 g
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di curry in polvere dolce2 cucchiaini
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di acqua500 g
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di sale + q.b. per condire1 ½ cucchiaino
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di pepe macinato + q.b. per condire1 cucchiaino
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di lenticchie, rosse, secche, a metà200 g
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di carote a fette (5 mm)150 g
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di cavolfiore le rosette400 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
282 kcal /
1189 kJ
Proteína
18 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
10.8 g
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