Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.9 34 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1849 kJ / 442 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry de courge au poulet

Curry de courge au poulet

45min

Poulpe grillé et pommes de terre

Poulpe grillé et pommes de terre

2h 45min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min

Crevettes sweet and sour

Crevettes sweet and sour

40min

Soupe thaïe aux nouilles

Soupe thaïe aux nouilles

35min

Curry de crevettes aux topinambours

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Crevettes au curry

Crevettes au curry

35min

Stroganoff

Stroganoff

45min