
Dispositivos e acessórios
Korma de fruits de mer
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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de feuilles de coriandre fraîche10 g
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d'oignons coupés en deux60 g
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de tomates coupées en deux60 g
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d'huile60 g
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de gingembre, frais coupé en fines lamelles15 g
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gousses d'ail3
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de cumin en poudre1 c. à café
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de coriandre en poudre1 c. à café
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de piment en poudre¼ c. à café
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clous de girofle2
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gousses de cardamome2
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d'amandes moulues20 g
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de lait de coco150 g
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de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse150 g
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu¼ c. à café
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de beurre30 g
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de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières100 g
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gambas crevettes crues pelées12
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de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)100 g
Nutrição por 1 portion
Energia
442 kcal /
1849 kJ
Proteína
16 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
7 g
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