'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut

3.5 34 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Crumble de noix de macadamia

2 tranches de pain au choix
1 c. à soupe de noix de macadamia
2 brins de feuilles de thym frais

Sauce de butternut crémeuse et pâtes

300 g de courge butternut épluchée, en morceaux (env. 2-3 cm)
1 oignon jaune (env. 180 g), coupé en 4
2 gousses d'ail
2 c. à café de pâte de bouillon (voir conseils)
700 g d'eau
2 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseils)
1 c. à soupe jus de citron
250 g de pâtes sèches type macaroni (sans oeufs)
150 g de brocoli, détaillé en bouquets (env. 2 cm)
150 g de grains de maïs surgelés
150 g de petits pois surgelés
du fromage vegan (parmesan), en garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.3 g

Energia 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

2h 10min

Lasagne de chou-fleur et épinards

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

30min

Burger végétarien aux haricots

Burger végétarien aux haricots

1h 20min

Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

40min

Millet au poulet curry

Millet au poulet curry

35min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1h

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2h 20min

Pain de lentilles

Pain de lentilles

1h 55min

Risotto aux noix et tomates au four

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h